Category Kulinaria
Składniki: 200 g miękkiego masła 120 g cukru trzcinowego 120 g cukru kokosowego cukier waniliowy 1 jajko 270 g mąki pszennej 1 łyżka skrobi kukurydzianej 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 150 g zmiażdżonych orzechów włoskich pare kropel olejku
Wygląda na to, że w tym roku zbiory lawendy rozpoczną się wcześniej. Jako pierwsza z lawend zakwitła ‘Munstead’. Jest to stara odmiana, która pojawiła się w katalogach roślin w roku 1902. Została wyhodowana w Wielkiej Brytanii przez sławną projektantkę ogrodów
Ciasto z kabaczka, a właściwie placek z kabaczka można robić na różne sposoby. Jest bardzo smaczny i pożywny oraz szybki w przygotowaniu. Opracowaliśmy własną metodę tego ciasta z dodatkiem lawendy. Kto nie lubi lawendy w potrawach to nie musi jej
Mój pierwszy chleb na zakwasie wyszedł jak cegła. Kolejny udał się lepiej, a potem znów się nie udał i tak w kółko. Było to bardzo stresujące, więc zarzuciłam pieczenie chleba na długi czas … aż pewnego dnia odwiedziła mnie Iza.
Dzisiaj pochwalę się moją własną marchewką, którą w środku grudnia wyciągnęłam z zagonu. Nawet po mroźnych nocach (było poniżej -10 st), jakie mieliśmy 2 dni temu, jest świeża i soczysta. Zimuję ją w ziemi w podniesionych zagonach, przykrytych słomą. Jest